Elke dag belandt er eten in de vuilbak. Tegelijkertijd deden nog nooit zoveel mensen in Vlaanderen en Brussel een beroep op de Voedselbanken als nu. Te veel Vlaamse gezinnen hebben onvoldoende toegang tot voeding. Lokale besturen en organisaties schieten in actie, maar vaak zoekt iedereen apart naar een oplossing. Wat kunnen we hieraan doen?
We zetten een ‘overschotten reddend’-voedselverdelingsplatform op: een voedselhub. Via dit kringloopsysteem ondersteunen we sociale organisaties en gemeenten die elk op hun eigen manier aan voedselverdeling doen. We redden tonnen bruikbare voedseloverschotten van de afvalberg, leveren een bijdrage aan de sociale circulaire economie van morgen, en verhogen de toegang tot voeding voor maatschappelijk kwetsbare groepen op een menswaardige manier.
Circulaire voedselhubs in Vlaams-Brabant
Hoe we concreet te werk gaan?
We halen voedseloverschotten op bij supermarkten (momenteel voornamelijk Colruyt, Okay en Aldi). De geschonken producten zijn van goede kwaliteit en hebben hun houdbaarheidsdatum nog niet overschreden.
Het opgehaalde voedsel brengen we naar onze depots/hubs in Boutersem en Vilvoorde (met de steun van stad Vilvoorde).
Daar wordt alles gesorteerd en in de koelcel klaargezet voor verschillende afnemers.
Wanneer alle producten gesorteerd zijn, beginnen we aan de leveringen. We rijden met onze camionettes naar onze afnemers – sociale organisaties en OCMW’s/gemeenten – en voorzien hen van perfect eetbaar voedsel.
Zij zorgen ervoor dat dit voedsel gratis terecht komt bij mensen in een kwetsbare positie.
(Accepteer cookies om deze video te bekijken.)
(Accepteer cookies om deze video te bekijken.)
Samenwerkingen
Dit proces voeren we uit in gemeenten in Oost-Brabant waar we een overeenkomst mee hebben. Op dit moment zijn dat Bierbeek, Haacht, Tielt-Winge en Oud-Heverlee. Ook in Leuven werken we samen met onze partners. We staan steeds open voor nieuwe samenwerkingen met alle gemeenten rond onze hubs.
Voor voor bevoorrading, transport en logistiek werken we samen met de Voedselbank Vlaams-Brabant.
Naast ons eigen logistieke werk, fungeren we ook als tussenpersoon in contacten tussen retail en voedselverdeelpunten. Verder zetten we ons in voor gemeenschapswerk rond voedsel. Zo organiseren we een paar keer per jaar een volkskeuken, nodigen we scholen uit voor workshops rond gezonde voeding, …
We werken voor dit alles met mensen die een grote afstand tot de arbeidsmarkt hebben. Een van de opbouwwerkers van Sterk Werk ondersteunt in de aanwerving en begeleiding van deze mensen.
Timing en financiering
Dit project wordt grotendeels gefinancierd door Vlaanderen (oproep sociale distributieplatformen naar voedselhubs 2021) en gebruikt daarnaast extra subsidies en middelen, zoals van de Provincie Vlaams-Brabant (Smartloops), Europa (ESF+ en Feast, mogelijk Interreg). We streven ook naar een bijdrage van lokale besturen.
Het project loopt van 2022 t.e.m. 2025 en is medegefinancierd door de Europese Unie.
